내손으로 만든 아삭아삭 깍두기

구미봉곡초등학교병설유치원(원장 박재휘)은 12월 9일(목)에 깍두기 만들기 체험활동을 꽃잎반 교실에서 실시하였다.

 

사전에 깍두기 만들기 순서와 깍두기를 먹어본 경험을 이야기 해 본 후,앞치마, 머릿수건, 어린이 비닐 장갑을 착용한뒤 본격적으로 깍두기를 만들어 보았다.도마에 절인 무를 모양틀로 찍어 다양한 모양으로 만들어 큰 통에 넣고 고춧가루, 다진마늘, 액젓, 새우젓등 필요한 양념을 넣어준다. 마지막으로 자른 쪽파을 넣고 맛있어 져라! 마법 주문과 함께 골고루 버무려 준다음 완성된 깍두기는 통에 담아 가족들과 함께 먹어보기로 했다.

체험에 참여 한 유아는 “할머니 집에가서 엄마랑 같이 만들어 봤는데 친구들과 만들어 보니 좋아요”“모양 깍두기는 처음으로 해봤는데 너무 예뻐요”라며 소감을 말하며 신나하였다.

 

이번 체험을 통해 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있고, 먹어 볼 수 있는 깍두기지만 내손으로 직접 만들어 가족과 함께 먹어봄으로써 가족의 사랑을 느낄 수 있는 시간이 되었을 것 같다.

 

 

 

기사등록 : 김영숙기자
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