2019년 선산읍새마을부녀회 김장용배추 절임사업 실시

선산읍새마을부녀회(회장 이성희)에서는 11. 26(화)부터 11. 28(목)까지 선산체육관에서 부녀회원 30여명이 참여하여 김장용배추 절임사업을 실시하였다.

 

이번 절임사업은 2012년부터 구미시새마을지회와 대구시중구새마을지회간 도․농 자매결연을 맺어 추진하는 사업의 일환으로 해마다 선산읍부녀회에서 전체물량을 맡아 추진하고 있다. 올해는 2,500포기의 절임배추를 맡게 되어 26일 첫날은 배추를 직접 수확하고 27일 둘째날은 배추를 소금에 절이고, 그리고 마지막 28일에는 절여진 배추를 깨끗하게 씻고 물기를 뺀다음 20kg(약300통)로 소포장하여 대구로 보내는 작업을 실시하였다.

 

이성희 회장은 『3일 동안 2,500포기의 배추를 수확하고 절임, 포장까지 몇 번의 과정을 일일이 손으로 직접해야하는 고된 일에 함께한 새마을부녀회 회원들에게 고마움을 전하고, 앞으로도 선산읍부녀회의 사업이 원활하게 추진될 수 있도록 최선을 다하겠다고 다짐』하였다.

 

박종수 선산읍장은 『추운날씨에도 불구하고 김장절임사업에 최선의 노력을 다해준 새마을부녀회 회원들에게 감사함을 전하며, 부녀회원들의 정성과 노력이 읍 행정에도 큰 힘이 된다며 격려하고, 앞으로도 많은 애정과 관심을 가지고 사업을 추진해달라고 당부』하였다.

기사등록 : 김영숙기자
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