홈 > 지역소식 > 의성군
의성군

6월은 슈퍼푸드 의성마늘 수확 한창

김영숙기자 0 2563

경북 의성의 6월은 슈퍼푸드 마늘 수확으로 분주하다.

의성군(군수 김주수)은 올해 마늘 수확량을 19천여 톤으로 전망했으며, 경상북도농업기술원6월 자료에 따르면 마늘생산 면적은 전국평균 2%, 생산량은 9% 정도 감소할 것으로 예상마늘 가격이 전년대비 오를 것으로 내다봤다.

ac3ab5d8b2f7499225ed3f9126e203a2_1560268126_4857.jpg

 

의성에서 재배되는 마늘은 한지형과 난지형으로 나뉘며의성 마늘 재배면적은 1,700ha(한지1,323ha, 난지 377ha)로 한지형 마늘재배는 전국 1위이다.

의성마늘은 쪽수가 6~10쪽으로 균일하며즙액이 풍부하고 탄산칼슘 등 각종 무기물 함량이 높아 타 지역 마늘보다 매운맛이 강하고 향이 뛰어나다.

또 살균·항암효과항혈전 작용 등 약리성분이 풍부할 뿐만 아니라 저장성 또한 우수해 소비자들로부터 인기가 높다.

의성군은 의성마늘의 유명세에 힘입어 올 3월 국내 유명 외식전문업 엠에프지코리아(매드포갈릭)와 의성마늘을 활용한 제품개발 및 판매를 위한 업무협약을 맺었으며, 앞서 20069월에 롯데푸드와 MOU 체결하여 의성마늘햄을 출시, 10년간 분절햄 시장 1위를 고수해 오고 있다.

김주수 의성군수는 전국 한지형 마늘 주산지 의성은 쌀·자두·복숭아·가지고추 등 다양한 먹거리를 생산하고 있다앞으로도믿을수 있는우수한’ 농산물을 생산해 소비자에게 신뢰와 품질로 다가가겠다 포부를 내비췄다.



기사등록 : 김영숙기자 / gbmnews@naver.com
# [경북미디어뉴스]의 모든 기사와 사진은 저작권법에 따라 무단전재시 저작권료를 청구할 수 있습니다.
0 Comments

Facebook Twitter GooglePlus KakaoStory KakaoTalk NaverBand